Cellier des Princes Grande Réserve Côtes du Rhône 2023

Her får du en lækkert frugtrig Côtes du Rhône fra Cellier des Princes – et anerkendt vinhus, hvor vinbønderne primært holder til i Châteauneuf-du-Pape. Flere har også parceller lige uden for appellationen, og det er netop fra disse marker, druerne til denne vin kommer.

Druemikset er klassisk “Châteauneuf-du-Pape” med Grenache (80%) suppleret af Syrah og Mourvèdre. Størstedelen af frugten stammer fra 40-60 år gamle vinstokke, hvilket giver ekstra dybde og koncentration.

Duften er indbydende og let krydret med noter af solbær, kirsebær og jordbær. Smagen er fyldig og generøs med masser af moden frugt, og vinen fremstår blød, rund og harmonisk. Eftersmagen hænger flot ved og giver hurtigt lyst til næste mundfuld.

Et oplagt match til oksekød, kalv, lam og gris.