Er du over 18år

Ifølge loven omkring salg af alkoholholdige drikkevarer*, skal vi bede dig bekræfte din alder nedenfor. Såfremt du er under 18 år, kan du ikke handle vin og spiritus via winefriends.dk og vil blive sendt væk fra web-sitet.

Ingen produkter tilføjet til kurven.

Ingen produkter tilføjet til kurven.

Shop

Chateau de Fontenille – Entres deux Mers
Sale

Chateau de Fontenille – Entres deux Mers

99,00 DKK

Producent: Chateau de Fontenille

Region: Bordeaux

Land: Frankrig

Årgang: 2023

Druetype: 50% Sauvignon Blanc, 20 %Sauvignon Gris, 10% Semillion & 20% Muscadelle

Hvilken mad er vinen god til? Den vil være et perfekt akkompagnement for skaldyr og laks, sushi, paella og kål-retter.

 

 

Beskrivelse

En særligt fremragende aromatisk hvidvin. Den serveres fremragende med skaldyr og grillet fisk. Den skal åbnes indenfor tre år for at opleve friskeheden, men den kan også sagtens holdes da den udvikler sig i rundhed og balance på flaske. Den er frisk, frugtig, let syrlig og demonstrerer tydeligt den kvalitative genoplivning af de hvide vine fra Entre Deux Mers.
Vinens udvikling: Skin maceration fra 10 til 24 timer. Lav temperatur fermentering (16 ° C).

 

Smagning: Lys guldfarve. Næse med en interessant og øjeblikkelig renhed, med aromaer af citrusfrugter og hvide ferskner. Indgangen er kraftig og fyldig på samme tid. Smagen er meget afbalanceret. Den har en behageligt fed note, og finalen er let peberende, med en dejlig dvæbende finish. Blandingen er hovedsageligt sauvignon, som giver en skarp og intens lysstyrke til denne vin.

 

 

 

X