Er du over 18år

Ifølge loven omkring salg af alkoholholdige drikkevarer*, skal vi bede dig bekræfte din alder nedenfor. Såfremt du er under 18 år, kan du ikke handle vin og spiritus via winefriends.dk og vil blive sendt væk fra web-sitet.

Shop

Clos D´Agon – Blanco 2017

Clos D´Agon – Blanco 2017

289,00 DKK

KÅRET TIL SPANIENS BEDSTE HVIDVIN!!

Producent: ​D.O Cataluña, Baix Empordà

Region: 

Årgang: 2017

Druetype:​​​48% Roussanne, 33% Viognier, 19% Marsanne

Alkoholprocent: 14%

Hvilken mad er vinen god til?
En vin der er velegnet til enhver lejlighed, hvor hvidvinen skal i højsædet og man skal forkæle sig selv og sine nærmeste med en kompleks og spændende vin. Det er en klar mad vin, hvor den især egner sig til skaldyr, fede fisk, fjerkræ, kalvekød og sushi.

 

SKU: W71913821-1-1-1-1-1 Categories:, , , ,

Beskrivelse

Fadlagret – 100% Franske egefade. – 25% nye fade, 25% fade 1 år gamle 25% 2 år gamle fade og 25% 3år gamle fade.
​Clos d’Agon Blanco er en strågul vin med en vis intensitet og grønlige toner, selvom farven i meget gamle årgange har tendens til at lyse guld.
Næsen er ekstremt kompleks og foranderlig. Aromaerne udvikler sig i glasset i henhold til deres volatilitet, og du kan sætte pris på disse variationer over lang tid.
I de første år efter aftapning er aromaerne friskere og understreger hvide frugter, citrusfrugter, abrikoser, anis og det typiske for Viognier (tropicitet, magnolias).
I årenes løb udvikler disse aromaer sig til honning, moden frugt, tørrede abrikoser, visne hvide blomster, kinesisk blæk eller røgelse. Aromaerne fra tønden er også til stede, men på en subtil og afbalanceret måde.
Den har en kraftig smag og fylder munden med sin volumen, cremethed, struktur og vedholdenhed, som sammen med sin store friskhed og aromaer og krydderier danner en afbalanceret og rund helhed. Viognier bringer sin bitre, men elegante, karakteristiske afslutning.
Årgangen 2017 blev kendt for at være tør og varm. Modning skred meget hurtigt, men på grund af tørke nåede druerne lave volumener. Under alle omstændigheder blev druens naturlige syre bevaret tilstrækkeligt indtil høstens øjeblik.
Alt dette resulterer i vine, der er for de rigtige gourmandfans er meget udtryksfulde, men som bevarer tilstrækkelig friskhed.
Velegnet til smagning fra det øjeblik, den tappes på flaske. Dens optimale forbrug begynder fra det andet år efter aftapning. Imidlertid gør egenskaberne ved alkoholindhold og syreindhold og arbejdet den hvide Clos d’Agon i stand til at være en stor fornøjelse i et stort antal år, forudsat at flasken er opbevaret under de rette opbevaringsforhold.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Clos D´Agon – Blanco 2017”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

X