⭐ Investering & nydelse – En monumental Barolo-årgang
Cordero di Montezemolo Barolo 2016 stammer fra en af de bedste årgange siden 2000 og 2001, hvilket gør den til et investeringsobjekt af høj klasse. Vinen kan allerede nydes nu, men vil vinde enormt ved yderligere lagring.
Den er skabt fra en omhyggelig udvælgelse af de bedste druer fra Monfalletto’s vinmarker, hvor 20-40 år gamle vinstokke dyrkes på sydøst- og sydvestvendte skråninger. Den ler- og kalkholdige jord tilfører vinen ekstra elegance og kompleksitet, mens magnesium og mangan oxider i jorden sikrer usædvanligt bløde tanniner.
Vinen præsenterer en dyb granatrød farve, mens næsen forener blomster og krydderier i perfekt harmoni. Noter af lakrids, kirsebær i likør, kakao og friske hindbær balanceres af en kraftfuld og fyldig smag, der forbliver elegant og let på ganen.
Gemmes med fordel i 10-15 år, hvor den vil udvikle endnu større finesse og kompleksitet.
🍷 Smagsprofil
🔹 Farve: Dyb granatrød
🌸 Aroma: Lakrids, kirsebær i likør, kakao, friske hindbær & krydderier
🥂 Smag: Fyldig, kraftfuld & elegant med silkebløde tanniner
🏆 Internationale Anmeldelser
🏅 95 Points – James Suckling