Jorche Winery – Soltema Primitivo IGP Salento
De unikke aromaer og parfumer kendetegner denne vin som er struktureret og har en blød og fløjlsagtig smag. Lagres 9 mdr. på store egefade og 3 mdr. på flaske før de frigives Lækker afbalanceret frugtsmag med dybde – en lækker finish
Hvilken mad er vinen god til? Kompleks og velstruktureret pastaretter, kødretter endda stuvede. Ideel typisk ret: "Tria" (en typisk håndlavet pasta) med kikærter