Shop

Beskrivelse

Rioja er måske den mest berømte region i Spanien. Disse klassiske vine er for det meste fremstillet af druen Tempranillo. Ribera del Duero-viner er kendt for at være stærke, mørkfarvede vine fyldt med mørk frugt, tobak og vaniljesmag. De sensuelle vine fra Ribera del Duero er mørke, rasende og spændende. De er berømte for at tage den traditionelle spanske drue Tempranillo og blande den med Bordeaux druer Cabernet Sauvignon og Merlot. Denne praksis giver vine, der er stærke, mørke og smukke. Denne specifikke drueblanding gør disse vine meget lækre, men deres popularitet gled drastisk i 1970’erne. Ekstremt lang ældning af tønder og gamle vinfremstillingsmetoder gjorde vinene ekstremt inkonsekvente. Selv flasker i samme årgang kunne være meget forskellige. Med moderne vinfremstillingsmetoder og opmærksomhed for detaljer bliver disse vine lige så utroligt utrolige, som de burde være!