Beskrivelse
Her er virkelig tale om en klassik vin hvor man fornemmer Ønologernes indflydelse og vinhusets store udvikling.
Lagret i 18 måneders på fade.
100% i fransk eg. 40% nye fade og 60% i gamle fade
Clos d’Agon Tinto er en vin med stor intensitet og en mørk granatfarve med en stor livlighed.
I næsen er vinen meget kompleks og skiftende og skiller sig ud lugter af meget modne røde og sorte frugter, ristet, fennikel og andre balsamico, krydderier, mineraler og middelhavsurter. Over tid udvikler disse toner sig til kompot, fin toast, chokolade, kaffe, tobak, men bevarer en frisk aromatisk ladning, der minder om yngre vine.
Den umiddelbare smag opleves med en tannin med nerve, meget god syre, meget markerede balsamiske noter, hvor menthol og frisk fennikel skiller sig ud, markeret struktur og intense men integrerede krydderier er intens, kompleks og med god vedholdenhed.
Dens udvikling er i retning af meget runde vine, fine og elegante, med minder om moden frugt, meget velsmagende, ristede, velpoleret og noget cremet, runde tanniner og blød menthol.
En meget elegant og afbalanceret vin med en storslået vedholdenhed. Eftersmag af moden frugt, røget og fint krydderi.
Årgangen 2017 var præget af at være tør og varm.
Modning skred meget hurtigt frem, men på grund af lav nedbør nåede druerne lave volumener. Under alle omstændigheder bevaredes den naturlige surhedsgrad af druen tilstrækkeligt indtil høsttidspunktet.
Alt dette resulterer i vine, der er til gourmand niveau og meget udtryksfulde. På trods af ovenstående er Clos d’Agon 2017 også en ekstrem fin og elegant vin med en stor friskhed.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.