Beskrivelse
Cruor starter livet på La Fredat-ejendommen, og skiferjorden gennemtrænger klart vinens personlighed. Du kan forstå dette bare ved at åbne flasken og hælde vinen med lukkede øjne: det er unægteligt en Priorat. For alle, der stadig er i tvivl om denne terroirs ekstraordinære kvalitet, se på sammensætningen, bortset fra den indfødte Garnacha og Samsó, indeholder Cruor en høj procentdel af fremmed druesort Syrah. Ikke desto mindre er dens personlighed defineret af jorden og klimaet, omgivelserne, landskabet (de aromatiske planter, der parfumerer glasset) … kort sagt, klasse PRIORAT til en pris uden konkurrence – smag og elegance i super balance.
Vinens opbevares i 16 måneder i franske eg-tønder, halv nye, som har netop formet denne vins personlighed.
Fra de mest perfekte Grenache-druer vælges på ejendommen La Fredat i området Obac de la Caseta og Obac de la Grenache.
Priorat Cruor Tinto Crianza finder sine minder om tobak og lakrids på næsen, der fuldender deres aroma. Den har en intens mørk kirsebærrød farve med en granatrød kant. En frisk og velsmagende smag, fløjlsagtig i sin passage i munden takket være sin runde tannin, efterlader en eftersmag, der vender tilbage til de noter, der er registreret i næsen. For næsen har den aromaer af moden sort frugt. Dette er en Priorat med masser af typiske karakteristika af Priorat frisk, silkeagtig som man stærkt kan anbefale.
Internationale vurderinger:
2011 Vinguide 2016. Vinugen. 93 point.
2011 Peñín Guide 2016 91 point. Fremragende vin.
2011 Den Guide til vine i Catalonien 2016 9.08 point. ” magtfuld.”
2010 Peñín Guide 2015 92 point. Fremragende vin.
2010 El País Wine Yearbook 2015 91 point. Fremragende.
2010 Gourmets Guide 2015 90 point.
Guldmedalje.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.