Dyb intens rubinfarve, lilla til kanten. Lys og skinnende. Fin og elegant med en markant frugtagtig karakter af friske sommerbær blandet med den subtile antydning af krydderi og toast i baggrunden. Meget behagelig krydret kirsebær med silkeagtig tekstur og mineralske noter, typisk for denne kalkholdige og stenede jord i stor højde. Ganske afbalanceret syre fint pakket ind med silkebløde og polerede tanniner og subtile antydninger af toast, krydderier og nødder, der fylder ganen med behagelige fornemmelser. Et utroligt lækkert glas vin der vil behage selv de mest krævende. ​Det anbefales at servere ved en temperatur mellem 16 og 18ºC.  

​Internationale Scores: 92 Points Guia Penin 89 Points Winespectator 87 Points Wine Enthusiast - 91 Points Falstaff

Druesammensætning: 100% Tempranillo (100% certificeret økologisk) 

Hvilken mad er vinen god til? Ideel til vildt (hare eller kanin) selv stegte røde, såsom suckling lam eller gris; halvhærdede oste og nogle blå fisk. Den passer også godt til svampe og retter af saltet torsk.