CELLIER DES PRINCES

februar 10, 2022

Producenter af Châteauneuf du Pape siden 1925

Le Cellier Des Princes har fået sit navn fra Princes of Oranges prestigefyldte historie. En af dem, Guillaume 1er, kendt som “le Taciturne” på grund af sin fåmælte karakter, illustrerer godt karakteren af Vignerons du CELLIER DES PRINCES. Mænd for hvem handling tæller mere end ord, vinbønder, der har skrevet historien om CELLIER DES PRINCES.’

I 1925 forenede en gruppe vinbønder, der var overbevist af værdierne solidaritet og gensidig hjælp. Elleve år senere vil disse visionære vinbønder deltage i konstruktionen af den første appellation i Frankrig: CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE. I 1960´erne foregreb anden generation af CELLIER DES PRINCES-vinbønder fritidssamfundet og udviklingen af vinturisme for at etablere CELLIER DES PRINCES-smagningskælderen på kanten af RN7.

CELLIER DES PRINCES er en loyal partner til de fineste auktionshuse i Rhone og Burgund, der historisk handlede i CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, og har solgt dem CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE fra sin vingård i årtier. Den enestående kvalitet af CELLIER DES PRINCES terroirs giver vinene fra CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, men også fra CÔTES-DU-RHÔNE, sjældne kvaliteter, som kan værdsættes til mængder langt over markedspriserne. Forretning er god. Lunefuldt, forløbet af CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE varierer, vinbønderne tålte det, men op til et vist punkt. I begyndelsen af 2000´erne var priserne på det laveste, en slynge blev organiseret. På generalforsamlingen i 2005 blev bestyrelsen omvendt, præsidenten afskediget, en ny orden opstod.

Skyggeproducent i årtier af en prestigefyldt vin, der ikke bærer sit navn, tager CELLIER DES PRINCES sin
skæbne i egne hænder. Vinbønderne vil producere og sælge deres egne flasker direkte til mærket CELLIER DES PRINCES. På mindre end 10 år er salget af CELLIER DES PRINCES flasker blevet ganget med seks og nåede 96% af den samlede produktion. Forenede som i begyndelsen er vinbønderne i CELLIER DES PRINCES i dag stolte over at få deres vine værdsat på de fem kontinenter og at være i stand til at formidle deres værdier om selskabelighed og fortræffelighed.

En kvalitativ orientering og stærke investeringer
Som forklaret ovenfor har kælderen startet en ny strategisk cyklus siden 2005. Cellier des Princes har fuldstændig ændret sin strategi under fremdriften af et nyt præsidentskab, støttet af dets direktør Pierre Cohen. Det blev besluttet at tilføje værdi til produktionen ved at flytte salget fra bulk til flasker. På 6 år er andelen af salget på flasker steget fra 20% til 96% og udgør i dag næsten alt salg. Den anden strategiske beslutning var at markedsføre sine vine under sit eget mærke (Cellier des Princes). Sideløbende med succesen i løbet af de sidste 10 år, har kælderen fortsat investeret i vindyrkning og vinfremstilling for konstant at forbedre kvaliteten af sine vine. I dag er Cellier des Princes, under sit eget varemærke, blevet en vigtig reference i Châteauneuf-du-Pape og Rhône-dalen, anerkendt for sit fremragende forhold mellem kvalitet og pris.

2017 markerer et vigtigt vendepunkt i historien om Cellier des Princes. Kælderen for ofte reduceret til titlen” eneste kooperativ for Châteauneuf du Pape-appellationen” ønsker nu at få anerkendt kvaliteten af sine vine, kvaliteten af dens terroirs og frem for alt de kvalitative fremskridt siden 2005. Det var efter at have værdsat det enestående potentiale i Cellier des Princes – terroirs, smagt vinene og observeret det meget gode kvalitetsniveau, at Philippe Cambie, en anerkendt konsulent, besluttede at støtte Cellier des Princes. Samarbejdet med Philippe Cambie, en kendt ønolog med speciale i Rhône-dalen og Châteauneuf-du-Pape, fortsætter den kvalitative bestigning af Cellier des Princes til højden af en ikonisk appellation.